イチゴ狩りで贅沢なひとときを
渡会いちご園さんでは、イチゴ狩りは2月～5月上旬まで行っていますが、おすすめの時期は2月～3月上旬です。一番糖度が高い時期で、イチゴの甘みを存分に味わえるのだそうです。中でもおすすめの時間帯は、土曜日の午前中！1週間かけて熟したイチゴを選び放題なので、贅沢でおいしいひと時を楽しめますよ。イチゴを選ぶポイントは、果 実の大きさに関係なく、ヘタが反り返って浮いているものを選ぶこと。ぜひ参考にしてみてくださいね。渡会さんのイチゴ狩りで楽しめるのは、“かおり野”と“やよい姫”の二種類。“かおり野”は大きめの果実で、上品な香りが特徴の品種です。果汁が多く、甘みと酸味が絶妙です。“やよい姫”はしっかりとした果肉で、酸味と甘みのバランスに優れたイチゴです。直売所では“チーバベリー”も販売していますよ！ぜひ足を運んでみてくださいね。有機栽培で土からこだわるイチゴの味
イチゴのおいしいシーズンはなんといっても冬。ですが、栽培はもっと早くから始まっていて、夏から苗を大事に育てています。時間をかけて栽培し、冬にやっとおいしいイチゴができるのです。そして、渡会さんのイチゴは土耕栽培。有機栽培で土作りから始めるため、水耕栽培と比べると手間がかかって育てるのにもひと苦労。しかし、土耕栽培でしか出せないぎゅっと実の詰まったイチゴの味を楽しむことができます。 イチゴをつくり始めたのはお父さんの代から。土耕栽培の技術と農園を受け継いだ崇さんの代から、イチゴ狩りも始めたそうです。今では、イチゴ狩りに来たお客さんの笑顔を見ることがやりがいにつながっている、と言います。今後は「平日でもイチゴ狩りをできるようにハウスの規模を大きくしたい」と語ります。みなさんも、渡会さんの土からこだわったおいしいイチゴを味わってみませんか？ 渡会いちご園 いちご狩り：柏市布瀬2675付近／直売：柏市布瀬188-1 TEL : 04-7191-9055 営業時間：10時～なくなり次第終了。 申し込み：土日は予約不要。 平日は要予約（お電話にてご確認ください。）
手賀沼のスイーツに！
渡会さんのイチゴは、道の駅しょうなんの直売所でも取り扱っています。また、『洋菓子フルール』や『パティスリーアビニヨン』などの近隣の洋菓子店でも、ケーキやお菓子に渡会さんのイチゴが使われていますよ。土耕・有機栽培のこだわりのイチゴを、ぜひ味わってみてくださいね。
※この記事は2019年3月に執筆されています。