館山で人気のピーナッツ専門店が柏に!
道の駅しょうなんつばさ棟にピーナッツ専門店「木村ピーナッツ」があります。千葉県内でも有数の観光地・館山で多くのメディアにも取り上げられている大人気のお店がなぜ柏市に?店長の村上辰昭さんにお聞きしました。「ここは県内だけでなく、都内からのアクセスも良いですからね。木村ピーナッツの大人気商品であるピーナッツソフトクリームをもっと多くのお客さまに味わってもらいたい、千葉の落花生をさらに広めたいという思いから出店を決めました。」
木村ピーナッツのこだわりは、落花生1粒1粒を丁寧に手むきし、薄皮ごと美味しくいただける「手むき落花生」。ピーナッツは傷がつくと、そこから旨味の脂が逃げてしまうため手でむいているとのこと。手間がかかっています。
店舗内のカフェでは、濃厚なピーナッツソフトクリームとコーヒーの相性にこだわったほろ苦いコーヒーフロートがおすすめ。暖かい店内でひんやりスイーツは格別です。
手賀沼地域の農業に貢献を
道の駅しょうなん店のオリジナル商品「柏産の茹でたておおまさり」。9月中旬から10月下旬にかけて販売し、連日売り切れの大好評でした。この「おおまさり」はスタッフが落花生畑で生産者さんと一緒に収穫、選別作業をし、店内調理で提供したもの。村上さんは「この柏の地にお店を構えているので、地元産の落花生を使ったオリジナル商品を積極的に展開していきたいですね!」と意欲的です。
本店(館山)では創業以来、落花生の栽培から製造、販売までを一貫体制で行っている木村ピーナッツ。その仕組みを柏市内でも実現しようとしていて、最高品種半立(はんだち)種の落花生を栽培している生産者さんと提携する新たなチャレンジも始まります。手賀沼の豊かな自然環境の中で健やかに育った落花生が、木村ピーナッツの新たな商品として店頭に並ぶ日が楽しみです。
木村ピーナッツ 道の駅しょうなん店
館山に本店があるピーナッツ専門店。
ピーナッツソフトクリームが人気.

